October 2015
有楽町の国際ビルの地下「タニタ食堂」でランチ待合わせ。
混雑を想定してましたが問題なく普通に入れました。
まず、①食券を買い、②それから席の確保、③セルフでご飯や小鉢をトレイに乗せ、④食券を出してメインをもらう。
今日の日替わりは「秋刀魚の韓国煮」でした。
秋刀魚は皮もめくれてなく綺麗に三枚に下ろしてあります。テーブルにデジタルスケールがあるので、お茶碗ごと乗せるとご飯のカロリーが表示されるようになってます。味噌汁は限りなく薄~いおすましタイプで、長ネギは咀嚼を促進するためか大きく切られています。なるほど!良く考えられたメニューです。この定食は合計600kcal。
私の感想としては、霞が関の農林水産省内の「手しごとや咲くら」も、値段も、味も、サービスも負けてないと思いました。
混雑を想定してましたが問題なく普通に入れました。
まず、①食券を買い、②それから席の確保、③セルフでご飯や小鉢をトレイに乗せ、④食券を出してメインをもらう。
今日の日替わりは「秋刀魚の韓国煮」でした。
秋刀魚は皮もめくれてなく綺麗に三枚に下ろしてあります。テーブルにデジタルスケールがあるので、お茶碗ごと乗せるとご飯のカロリーが表示されるようになってます。味噌汁は限りなく薄~いおすましタイプで、長ネギは咀嚼を促進するためか大きく切られています。なるほど!良く考えられたメニューです。この定食は合計600kcal。
私の感想としては、霞が関の農林水産省内の「手しごとや咲くら」も、値段も、味も、サービスも負けてないと思いました。
丸の内タニタ食堂 (定食・食堂 / 有楽町駅、日比谷駅、二重橋前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
中目黒の「ロータスバケット」。目黒川の近くにある。
国産小麦、天然酵母使用、無添加、無着色、素材にこだわる素晴らしい取り組み。
狭い店名には5人ほど行列。eat-inもできる。品揃えも豊富で小ぶりのチビパンも並んでいる。まるでミニチュアのように可愛い。
「レーズンと胡桃のバケット」と「全粒パン」を。それぞれ起こした酵母まできちんと書かれている。全粒パンは見た目ほど硬くはなく食べやすい。サンドゥイッチなどにも良いだろう。レーズンと胡桃のバケットは具だくさんで、味はちょっと甘め。それぞれ200円と300円とお手頃な価格帯。
こういう美味しいパンと知ると、もう市販の食パンは食べられない。
目黒の鷹番に「エムサイズ」があるが、コンセプトとパンのサイズが似てる感じ。飽きずに食べるにはちょうど良いサイズ。
国産小麦、天然酵母使用、無添加、無着色、素材にこだわる素晴らしい取り組み。
狭い店名には5人ほど行列。eat-inもできる。品揃えも豊富で小ぶりのチビパンも並んでいる。まるでミニチュアのように可愛い。
「レーズンと胡桃のバケット」と「全粒パン」を。それぞれ起こした酵母まできちんと書かれている。全粒パンは見た目ほど硬くはなく食べやすい。サンドゥイッチなどにも良いだろう。レーズンと胡桃のバケットは具だくさんで、味はちょっと甘め。それぞれ200円と300円とお手頃な価格帯。
こういう美味しいパンと知ると、もう市販の食パンは食べられない。
目黒の鷹番に「エムサイズ」があるが、コンセプトとパンのサイズが似てる感じ。飽きずに食べるにはちょうど良いサイズ。
ロータスバゲット 中目黒ロータス (パン / 中目黒駅、代官山駅、恵比寿駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
神楽坂の「俺のフレンチ」へ。
市ヶ谷駅から徒歩10分ちょっと。個人商店が立ち並ぶ、ひっそりとした場所にある。
完全着席型、1時間50分制です。
まず、ロゼのシャンパンでcheers!
お通しはコンテのチーズ
ワイン(赤)をボトルで注文。お店の人に好みを伝えリストにないのを頂きました。
パテ・ド・カンパーニュ・・・・ 岩塩とピクルスが添えられています。美味しい!
エスカペーシュ ・・・ 鯵です。弱火でじっくり揚げているのでしょう。骨もやわらか~い!
オマール海老のアメリケーノソース ・・・・ 身もプリプリで濃厚な海老味噌。
牛フィレとフォアグラのロッシーニ ・黒トリュフのソース ・・・・ C'est bon! 絶品。
デザート盛り合わせ・・・・こんなサプライズもして頂きました!
コーヒーも頂きましたが、うっっっすぅ~い!(写真なし)。かなり驚きました。
「俺の・・・」系列のどこの店よりも良いです。
こちらに来たら是非「オマール海老」、「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」を味わってください!
市ヶ谷駅から徒歩10分ちょっと。個人商店が立ち並ぶ、ひっそりとした場所にある。
完全着席型、1時間50分制です。
まず、ロゼのシャンパンでcheers!
お通しはコンテのチーズ
ワイン(赤)をボトルで注文。お店の人に好みを伝えリストにないのを頂きました。
パテ・ド・カンパーニュ・・・・ 岩塩とピクルスが添えられています。美味しい!
エスカペーシュ ・・・ 鯵です。弱火でじっくり揚げているのでしょう。骨もやわらか~い!
オマール海老のアメリケーノソース ・・・・ 身もプリプリで濃厚な海老味噌。
牛フィレとフォアグラのロッシーニ ・黒トリュフのソース ・・・・ C'est bon! 絶品。
デザート盛り合わせ・・・・こんなサプライズもして頂きました!
コーヒーも頂きましたが、うっっっすぅ~い!(写真なし)。かなり驚きました。
「俺の・・・」系列のどこの店よりも良いです。
こちらに来たら是非「オマール海老」、「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」を味わってください!
俺のフレンチ KAGURAZAKA (バル・バール / 牛込神楽坂駅、神楽坂駅、牛込柳町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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