徒然
友人の誕生日。リクエストが「おでん」、「禁煙」が条件。
そして見つけた銀座の「おでん 俺のだし」。「俺の株式会社」のグループ。20:00に予約。時間になると完全入れ替え制です。入店する前にスタッフさんが全員に料理の説明をしてくれます。
では入店。店内はそれほど広くなくカウンター、手前に二人席。
元ミシュラン料理人がいらっしゃるということで期待大!
「俺の泡」で乾杯!
お通しは「おぼろ豆腐」
のどくろの刺身:ほんのり炙ってあり脂がのっていて最高!
おでんもいろいろ注文。おでんは醤油不使用、薄味で美味しい。
生ビール: ビールが一層美味しく感じます!
大根、つみれ: ダシがしみてます。
たまご: 半熟で美味しい
湯葉: 味がしみてて美味しい!
はまぐり: これ最高!お勧めです!
日本酒: やっぱ、おでんには日本酒ですよ。
茶碗蒸し:ダシ命ですね!
デザート
これナスなんです。不思議なデザート。
静かな大人の雰囲気で、繊細で美味しい料理を堪能しました。
「俺の」グループでは一番のお店だと思います。
ごちそうさまでした。
そして見つけた銀座の「おでん 俺のだし」。「俺の株式会社」のグループ。20:00に予約。時間になると完全入れ替え制です。入店する前にスタッフさんが全員に料理の説明をしてくれます。
では入店。店内はそれほど広くなくカウンター、手前に二人席。
元ミシュラン料理人がいらっしゃるということで期待大!
「俺の泡」で乾杯!
お通しは「おぼろ豆腐」
のどくろの刺身:ほんのり炙ってあり脂がのっていて最高!
おでんもいろいろ注文。おでんは醤油不使用、薄味で美味しい。
生ビール: ビールが一層美味しく感じます!
大根、つみれ: ダシがしみてます。
たまご: 半熟で美味しい
湯葉: 味がしみてて美味しい!
はまぐり: これ最高!お勧めです!
日本酒: やっぱ、おでんには日本酒ですよ。
茶碗蒸し:ダシ命ですね!
デザート
これナスなんです。不思議なデザート。
静かな大人の雰囲気で、繊細で美味しい料理を堪能しました。
「俺の」グループでは一番のお店だと思います。
ごちそうさまでした。
おでん 俺のだし (おでん / 銀座駅、新橋駅、東銀座駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
本郷三丁目の上島珈琲。駅の改札を右に出たところの角にあります。「ピニャコラーダ」の写真があったので入店。「ピーニャ」とはスペイン語でパイナップル。パイナップルのスムージーにココナッツが入った夏にぴったりのドリンク。さっぱりしておいしい。値段を気にしないで注文したけれど600円でした。
グアテマラに住んでいる時には良くホームステイで自家製のピーニャデフーゴがでた。
テイクアウトをしてMark先生の所へ向かいます。
グアテマラに住んでいる時には良くホームステイで自家製のピーニャデフーゴがでた。
テイクアウトをしてMark先生の所へ向かいます。
上島珈琲店 本郷三丁目店 (カフェ / 本郷三丁目駅、水道橋駅、春日駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
TOEICの試験が無事終わり、高円寺のクラフトビアバー「アンドビール」へ!
お疲れ様~、cheers!
入口がテラスにようになっていていい感じ。これからの季節いいかも~。明るいうちから飲めて幸せ~♪
5時を過ぎるまでおつまみが注文できないのが残念。
「わらびとクリームチーズ」。あんまり美味しくない。
青菜にイワシが乗っている。これもイマイチ。
なんとか(?)ハム、添えてあるのは大根を刻んだもの。これは良かった。
ちょっと変わった和風キーマカレー、山椒が利いていてめちゃ美味しい~!
日が暮れる前に解散。お疲れさまでした!
お疲れ様~、cheers!
入口がテラスにようになっていていい感じ。これからの季節いいかも~。明るいうちから飲めて幸せ~♪
5時を過ぎるまでおつまみが注文できないのが残念。
「わらびとクリームチーズ」。あんまり美味しくない。
青菜にイワシが乗っている。これもイマイチ。
なんとか(?)ハム、添えてあるのは大根を刻んだもの。これは良かった。
ちょっと変わった和風キーマカレー、山椒が利いていてめちゃ美味しい~!
日が暮れる前に解散。お疲れさまでした!
アンドビール (ビアバー / 高円寺駅、阿佐ケ谷駅、新高円寺駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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